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宝鸡五大食品安全体系让群众买得放心吃得安心
来源: | 作者:aqixiangfood | 发布时间: 2015-09-17 | 1797 次浏览 | 分享到:
      记者从陕西省宝鸡市食品安全委员会了解到，宝鸡把食品安全作为全市各级一把手的重点工作，建立领导责任追究、食品检测、企业诚信、社会监督和安全应急等五大食品安全的体系，并投入1000万，在全省率先建设食品检验检测网络，确保全市百姓和消费者在食品卫生上买的放心吃得安心。
      据了解，宝鸡市为切实保障食品安全，首先把市县政府和行业部门一把手的责任制作为核心抓手。宝鸡市政府戴征社市长先后6次专题召开食品安全会议，强调各级各部门各单位一把手为食品安全第一责任人，对食品安全目标责任实行一票否决制。由市长担任食品安全委员主任，并细化延伸监管职责，做到市、县、乡、村四级均有领导机构、有明确职责、有工作制度、有办公场所和监管人员。其次是依靠科技手段强化食品安全管理，市政府今年安排1000万元、明年将增加到2000万元专项资金，建立西北地区一流的食品检验监测系统。集纳整合各部门的检验监测资源，招聘调剂县区农口食品检测队伍，将各部门的食品监测机构统一集中到市食品药品检验中心，对监测设施和人员实行网络式统一管理。同时，宝鸡市政府还建立健全食品生产加工企业的诚信体系，要求全市各食品加工企业自查自纠、更新设备工艺，制定食品安全方案并审查备案，对每个食品企业的检验机构进行评估，把企业负责人电话和质量承诺向媒体上公布，建立食品企业退出机制，企业出现问题，主要负责人向社会公开道歉，5年不得从事食品工作，造成较大事故的，追究相关人员责任，退出食品领域，终身不得从事食品行业，并积极创建食品安全示范县区、示范乡镇、示范村、示范店、示范厂，为群众安全消费提供保障。
      另外，宝鸡市政府还建立食品安全监督举报体系和应急体系。全市所有食品监管部门的举报电话必须24小时接听受理群众举报，并从市人大代表、政协委员和社会各界选聘230多名食品安全协管员，目前已为监管提供了130多条有价值的举报线索和110多条合理化建议。加强食品安全应急管理，全面建立产品召回、损害赔偿、责任追究和事故预防机制，依法处置辖区内发生的重大农产品质量安全事件，对辖区内农产品产地环境及农业投入品进行抽检、送检、仲裁检测，以有效防范风险、消除隐患，确保农产品质量安全和公众消费安全。
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